Muffiny z mikrovlnky

Dlouho jsem si chtěla udělat něco, z čeho budu mít radost. Pochoutku pro nás a rodiče. Tenhle recept je rychlý a hlavně chutný. Prostě jsem si ho zamilovala. Navíc jsem díky němu dostala formičky na muffiny, což jen vyšperkovalo mé nadšení. ♥

Suroviny:  1 vejce
                  40 g jemné vločky
                  25 ml polotuč. mléko nebo acidofilní
                  70-80 g banán
                  1 lžíce med

Postup: Do misky nakrájíme banán na malé kousky a pak ho vidličkou  
             rozmačkáme. Přidáme vločky, vejce, mléko a med. Všechno         
             pořádně promícháme, popř. rozmixujeme do tekuté kaše. Naplníme
             do 3/4 formičky a dáme do mikrovlnky na 2-3 minuty.
             Lze dát do muffinu i mák, skořici, čokoládu, oříšky, ovoce ...
             Muffin si ozdobte jogurtem, light smetanou, zkrátka tím co vám
             padne do očka.

DOBROU CHUŤ!!!